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Bon, comme il fait chaud et que c'est la folie des glaces, bien sûr en voyant certaines photos (n'est-ce pas Cocci.....) j'en ai refait et toujours avec mes brisures de meringues à la rose........
ET D'APRES VOUS, QUI A MANGÉ CETTE COUPE ??????? 
Cocci, je n'ai pas pris ta recette car je fais avec une sorbetière. Mais je vous donne la mienne :
20 cl crême liquide entière (30% MG), 1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml), 1 cc extrait de vanille liquide (pour moi en poudre), 2 cc de maizena, 100 gr de sucre glace (j'en ai mis que 50 gr et complété par 50 gr de sirop de glucose déshydraté). J'ai fait infuser la crème liquide avec la vanille en la faisant tiédir. Une fois froide, je l'ai mise dans un blender avec tout le reste des ingrédients. Bien mixer et en sorbetière pour 30 mn. J'ai trouvé cette recette sur le net et je remercie "Cojocano" car elle est délicieuse. J'ai rajouté pour ma part un sachet de Gourmandise Glace, complément qui permet d'éviter les paillettes par la suite au congélateur. Mais si on n'en a pas, cela ne change rien à la recette. 
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