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Au point d e départ, je devais faire un boudin aux aiguillettes de poulet à ce sublime potiron olive. Lorsque l'on décide de faire une recette, parfois on est un peu comme Bambi, on y mélange ses pinceaux. La cuisson de potiron pas de soucis. Étalez les aiguillette sur un film...pas de soucis... Étalez le potiron en purée...pas de soucis... Fermez en roulant le film ...pas de soucis..mais au moment de serrer les bouts...Splach!..... Le mur, le pull, c'est de la déco Artistique. Alors la solution...changer, la recette. Le Mixeur est à côté. On ouvre le film, on racle la purée orange, la viande coupée en morceaux...et On mixe le tout. 
230 g de potiron olive
470 g de filet de poulet sel poivre 2 oeufs 20 cl de créme de soja 1 CS cury de Madras Épluchez le potiron olive pour cette recette et le faire cuire à la vapeur et laissez refroidir dan su n récipient Mixez la viande et ajoutez à votre belle purée orange, mélangez. On ajoute ensuite 2 oeufs entiers, la créme de soja, sel, poivre, curry. Bien méalnger. Dans un moule à cake, mettre un papier sulfu et verser la préparation. Cuire dan sun four à 180°C pendant 1 heure. Laissez reposer et ôter ensuite du moule pour faire évaporer l'eau d'humidité de la terrine . Un fois refroidi mettre au réfrigérateur. Le lendemain, servir avec une mayonnaise maison. 
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