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Blog créé le 20/04/2012

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Gâteau au yaourt de chèvre et citron

 11/03/2015
2 pots de yaourts
3 oeufs fermier
150 g de sucre
200 g  de de farine
20 g de fleur de maïs ( maïzena)
Jus d' 1/2 citron jaune
1 cc de rhum ambré ( facultatif)
1/2cc de levure chimique

Dans un premier saladier, battre les oeufs avec le sucre, puis les yaourts.

Mettre dans un saladier, farine, maizena, levure ensemble  et mélanger. 

Ajouter le mélange farine  /maizena/levure à la première préparation.
Ensuite le jus de vorre citron et le rhum .
Beurrez, farinez votre moule .

Cuire à 180 pendant 45 minutes














 

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