Marbré salé de haricots verts, sous le soleil du Sud

Marbré salé de haricots verts, sous le soleil du Sud

3 œufs

200 g de farine ½ sachet de levure sèche

5 cl d’huile olive

15 cl de lait (au choix vache – brebis – soja)  pour moi se sera le lait de soja, disposant de ce produit aujourd’hui

60 g de gruyère râpé

150 g de haricots verts cuits

 4 cuillerées à soupe de coulis de tomates

Sel, poivre

1 cuillerée à café de curry

½ cuillerée de garam  masala

½ cuillerée à café de paprika doux

Graines de sésames

Préchauffez le four à 180°C

Dans un récipient mettre la farine et la levure. Mélangez.

Dans un autre les œufs, l’huile olive, lait, 4 CS de coulis de tomates. Bien mélangez.

Incorporez cette préparation au mélange farine/levure progressivement, le gruyère râpé, salez , poivrez.

Divisez la préparation en deux.

Dans la première, ajoutez les haricots.

Dans la seconde, coulis de tomates, curry, paprika, Garam  masala.

Beurrez un moule à cake et farinez.

Versez une première couche de pâte aux haricots verts, puis une couche de préparation à la tomate.

 Reprendre à nouveau une couche avec les haricots verts, et pour finir celle à la tomate.

Parsemez de graines de sésames dessus.

Cuire 50 minutes environ à 1 heure