Clafoutis à la farine complète | 
								
									 17/06/2012																			
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Je profite de cette récolte de cerises chez mon amie  Mado dans son jardin, avant que les oiseaux ne se servent.
Un Clafoutis  tradionnel. 
Mais j'ai voulu passer de la farine  T45 traditionnelle ( spéciale pour patisserie),   vers celle complète ( seigle) .  D'être gourmet n'est pas interdit.
Donc j'opte pour réduire indice glycémique