Salade de racines colorées et son poisson | 
								
									 04/03/2013																			
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								Hum, un délice. 
Dimanche en flanant sur le marché, ma moitiè avait envi de racines colorées. Pourquoi pas. Entre carottes rouges/bordeaux (ce pourrait être pour un générique du vin). Hiii....hi....
Le voilà, investissant mon espace. 
- Quelques feuilles de salade chêne verte
- 1 carotte rouge râpée 
- 1/2  boule de betterave blanche détaillée à la mandoline
- quelques cacahuètes
- des tomates cerises
Pour la vinaigrette : 
- huile de sésame
- huile olive
- vinaigre de cidre- se - poivre
Et  pavé de cabillaud cuit à la poêle.