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L'ortie connue de tous, qui si frotte , si pique.... j'y garde un souvenir d'enfance. Chez une de mes grands- mères à la campagne en Normandie , en été ...un chemin de liberté pour faire du vélo. En jupe. Et puis maladroite, je n'ai pas su tenir ma droite correctement .Et deviner .... A quelques mètres de sa maison, un fossé. La chute ... Mes jambes étaient couvertes de boutons . Les soins prodigués ont été d'allé dans le jardin et avec des feuilles d''oseilles ( pas de l'argent) le légume , elle l'a froissé dans ses mains pour me l'appliqué en frottant mes gambettes. A l'époque, je l'a considéré avec une mauvaise réputation . En fait ,elle est dotée de pleins de pouvoir côté santé. Il y a plusieurs annéesen suivant un documentaire sur l'URSS et leur alimentation, avant l' effondrement du régime en décembre 1991, Pays pauvre, leurs repas étaient surtout des soupes d'orties. Cela m'avait choquée . Avec les années qui passent et plus proche de la nature, j'ai découvert de Dame Nature d' être d'une grande Richesse. Si l'on regarde autour se soi à la campagne , si aucuns pesticides ne sont là , on peut se faire des repas gratuitement. 
Mon regard est différent pour cette chose qui pique.
Pour les randonneurs, un vrai coup de pompe, elle est une bienfaitrice. Prendre une feuille dans les sommités et l'a roulé de façon de la partie piquante soit à l'intèrieur. Renouveler si nécessaire. 
Elle est aussi l'ami des jardiniers pour faire le purin. les conseils de certiferme 
Aujourd'hui l'astuce que je partage n'est pas de moi, mais des grands cuisiniers . - Lavez vos sommités d'orties. - Prendre une assiette que vous filmez. - Déposez vos feuilles dessus - Faites un vernissage sur vos feuilles avec un pinceau et de l'huile de tournesol - Filmez à nouveau - Passez au micro-onde environ 2à3 mintes - Retirez le film - Laisser refroidir 
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