S'inscrire au fil RSS
|
Du Féta 500 g de viande de porc hachée sel poivre 1 oigon, 1 gousse d'ail fécule de pomme de terre 6 tomates 
Commencez par faire la sauce.
Prendre des tomates , mixez, salez, poivrez. Faire revenir l'oignon émincé, hachez l'ail. Faire revenir dans l'huile et ajoutez la purée de tomates. Laissez cuire un peu.ajoutez un verre d'eau pour avoir assez de jus pour couvrir vos boulettes. Salez , poivrez Cuire votre sauce. Façonnez les boulettes. Pesez 40 g de viande et y incorporez le cube de Fêta dedans. Dans une assiettte, mettre de la fécule et roulez vos boulettes. Ce qui va permettre de coller la viande. Mettre au froid 30 minutes Déposez vos boulettes dans votre casserole et laissez cuire à petite ébulliton ces demoiselles. 
Voir
les 3 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
