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Un fils carnivore et qui a faim lorsqu'il rentre du boulot. Donc au menu, un steack et bien sûr de la sauce. 1/2 oignon rouge 2 steacks hachés boeuf (pur boeuf) 1 jaune d'oeuf sel, poivre 1Cs de saké Bouillon de légumes maison Hachez le 1/2 oignon, écrasez 1 steack, incorporez le jaune oeuf , sel, poivre, et le saké Comme j'avais fait cuire des courgettes pour un potage, j'ai réservé 3 louches de cette cuisson dans ces 3 louches de bouillon chaud, versez cette prépration et laisser cuire environ 10 minutes. Puis mixez. La garniture: riz blanc cuit quelques lamelles de poivrons et d'oignons Dans une poêle, faire blondir les oignons dans l'huile olive et ajoutez les lamelles de poivrons, salez , poivrez Cuire le steack et servir dans une assiette accompagné biens sûr la sauce, quelques pluches de coriandre et quelques lamelles de poivrons finement coupés 
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