S'inscrire au fil RSS
|
Avec du gruyère râpé, je fais mes corbeilles. Avant j'utilisé des bols. Mais là, avec mes cercles recouvert d'alu. Je dépose dans une poêle chaude ( sans trop ), mon gruyère et faire dorer la face côté chaleur. Je contrôle si elle se décole, et avec ma spatule je la dépose côté blanc vers le moule. Pour éviter toute brulûre sur les mains, je me sert d'un sopalin et comme cela je peux façonner les côtés de la corbeille en rapprochant les bords 
Voir
les 10 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
