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Ingrédients, 200 g de farine T65 bio 50 g de farine chataigne bio 1/2 litre de lait de riz 2 CS de crème liquide sucre roux 3 oeufs entiers Mélangez la farine T65 et la farine de chataigne ensemble et puis ajoutez les oeufs. Ajoutez le lait de riz et la crème liquide. Laissez reposez 30 minutes . Puis à vos poêles four faire sauter les crêpes Sucrez au fur et à mesure vos crêpes avec le sucre roux ( pour cette recette) 
Servir avec un yaourt brebis égoutté et du miel liquide déposé au-dessus de votre yaourt égoutté ( 4 h avant). J'avais gardé des moules des petites faisselles Rian.
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