Les blogs
du village
parfum de brimbelle

parfum de brimbelle

Sur les traces de Dame Nature

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 2 181 590
Nombre de commentaires : 3 315
Nombre d'articles : 734
Dernière màj le 21/07/2018
Blog créé le 20/04/2012

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

La tartinable de lentilles Corail

 27/10/2013

Recette de Charles - Antoine Winter

recette pour  4 personnes

Ingrédients:

120 g de lentilles corail
3 fois leur volume en eau
1 avoacat mur
2 cc de purée d'Umeboschi = 2 prunes
2 pincées de fenugrec et 4 pincées de coriandre en poudre ou 12  brins de coriandre  fraîche
muscade et baies de rose ( décoration)

faire cuire vos lentilles corail  avec 3 fois leur volume d'eau et les épices.

Cuites et encore chaudes, ajoutez le demi avocat mur en petits morceaux,
la purée Umeboschi et mixer ( si coriande farîche) ou écrasez à la fourchette juqu'à obtenir une purée.

A manger tiède ou froid..
en accompagnement , des biscottes de sarrasin , le riz nature , en entrée, en plat principal





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :