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200 g de farine 1 grosse pomme 1 oeuf 100 g de cassonnade 1pot de yaourt nature au lait entier 10 cl de lait 1cc levure sêche 1 cc cannelle 1 pincée de sel 1/2 cc bicarbonate Mélangez l' oeuf au sucre. Bien fouetter, ajoutez le lait, le pot de yaourt. Mélangez. Dans un autre ravier, mettre la farine, levure, sel, cannelle, levure. Mélangez et ajoutez à la première préparation. Prendre des moules pour MUFFINS, versez la préparation. Enfournez 20 minutes à 180° C 
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