500 g de mascarpone 5 oeufs 5 CS de sucre Feuilletage 7 g de gélatine Framboises surgelées 1 citron bergamote ( zestes et jus) Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l' eau froide Mélangez oeufs + sucre. Ajoutez le mascarpone, mélangez. Ajoutez zestez. Pressez le citron. Faire tiédir le jus de ce citron et ajouter les feuilles de gélatine pressée dans vos mains. Bien fouetter pour les dissoudre. Mélangez à votre préparation mascarpone. Montage: Filmez l' intérieur de vos moules sans fond. Une base de préparation , puis déposer quelques framboises. Recouvrir encore de la préparation mascarpone. Bien lisser la hauteur. Mettre au froid pour 12h
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
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A bientôt