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un pâte à pizza maison 300 g de farine 1 cc de levure sêche de boulanger 3 CS d'huile olive 10 à 15 cl d'eau tiéde 1 cc de sel Dans un récipient mettre la farine, le sel, l'huile olive et à l'opposer du sel la levure. Mélangez tout doucement en partant du sel en faisant des spirales . Ensuite ajoutez l'eau tiede ; Façonnez la pâte en boule Filmez et laissez reposez une matinée ou un aprsè midi. 300 g de champignons frais U n coulis de tomate u peu épicé fait maison 1 boite de thon au naturel de 400 g 8 des carrés de vaches qui rit épice de votre choix Marinade du thon Egouttez votre boite de thon. Ecrasez et ajoutez un peu d'huile olive , piment d'espelette ou autre. relecez suffisament du fait que le thon soit fade. Sentire cette petite note '" hot" Laissez reposer au froid feuilles de coriandre fraîche Sur votre pâte à Pizza , étalez votre sauce. Essuyez et coupez vos chamignons en tranches. Parsemez sur la sauce. Ensuite le thon mariné, quelques feuilles de coriandre fraîche enfournez dans un four à 220° C pendant 20à 25 min. Bon Appetito 
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