Caviar de pâte |
29/06/2014
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Comme nous sommes en Dordogne dans la semaime du 20 juin 2014
....il y fait beau et un pique- nique est prévu.
Au magasin GRAND FRAIS, une panoplie de choix de pâtes.
Notre ami avait acheté ses petites pâtes en PROMO ( 3 pqts de 500g pour 1,50 €).
Sur le paquet, le conseil pâte à potage.
La forme est interressante.
Elle demande une cuisson environ 20 minutes.
Au moment de la cuisson, un peu de curry.
Tomates, coeur d' artichauts, palmier,, sel, poivre, huile olive, vinaigre de cidre..
Laissez reposer au réfrigéteur afin des éléments commmunier ensemble pour les parfums eet se fassent des bisous entre eux.
250 g de pâte caviar
1 belle tomate coeu de boeuf
1 poivron rouge
1 pot de coeur de palmier
1 pot de fond d'artichaut
sel
pouvre
vinaigre de cidre
huile olive
1 ou 2 gousses d'ail
250 g de pâtes que l'on fait cuire avec 1 CS de curry et une pincée de sel
Une fois cuite on égoutte et on refroidi à l'eau fraîche.
On coupe les palmiers et les coeurs d'artichauts en cubes.
Le poivron, la tomate que l'on lave et faire des cubes.
Mélangez tout cela en assaisonnement .
Mettre dans un grand Tupperware au froid.
Le lendemain cette salade est prêtre a être consommée