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Comme nous sommes inviter chez motre amie Madi avec une amie Eliane.
Mado se charge du menu. Je vous en dirais plus. Donc on revient à notre crème patissière. 
Donc on reviens à notre créme patissière.
Prépartion la veille 125 g de sucre 60 g de fécule 1/2 litre de lait 3 jaunes d' oeufs 1 oeuf entier 1 CS de fleur d' oranger 250 g de mascarpone Mélangez sucre, fécule, oeuf entier et jaunes d' oeufs. Versez le lait sur la préparation et mettre sur le gaz. Faire épaissir. Ensuite on verse dans un récipient et l' on couvre d" un film. Une fois refroidie , on incopore le mascarpone vivememt On finira par travailler au fouet électrique pour alléger la créme Réserver au froid couvert de film. Finir la préparation du dessert le lendemain 
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