4 quenelles de brochet
1 pot de crème 20 cl
sel,
poivre
100 g de gruyère
1 tomates
prendre un plat, et déposez vos quenelles de brochet
Dispersez vos dés de tomates. Salez et poivrez votre crème. Versez sur les quenelles.
Parsemez de gruyère .
Mettre dans u n four chaud 200 °C pendant 40 minutes