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Bien sûr on se met en cuisine pour cette demoiselle. Comme c'est l'Automne, voilà un gâteau qui devrait plaire aux papilles Un gâteau d'Automne. 125 g de farine de chataigne BIO 125 g de farine T55 120 g de sucre 3 oeufs 1 pointe de cannelle 10 cl d'huile de tournesol 1 cc de levure chimique 2 pommes 100 g de cerneaux de noix. Mélangez oeuf et sucre, bien blanchir. Puis on ajoute les deux farines et la levure chimique, la canelle. Bien mélangez. Ajoutez l'huile de tournesol, mélangez . incorporez nos cerneaux de noix. Versez dans un moule huilez et farinez, séposez votrre préparation . Mettre quelques lamelles de pommes au-dessus. Pour la cuisson; 45 minutesz dans un four à 180°C Ensuite on laissse reposez, on démoule, La dégustation, attendre qu'il refroidisse. 
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