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2 cuisse de poulet coupées en deux
1 1/2 oignon 1/2 poivrons jaune 1/2poivron rouge sel poivre 1 piment sec 1 cc de sucre 1 CS de sauce soja 1 cc de fécule Lavez et épluchez vos légumes. Vider les povrons de leurs graines et coupez en cubes moyens Le 1/2 oignon ciselé Faire dorer vos morceaux de poulet, reserver dans une assiette. Faire colorer votre oignon , puis ajoutez les poivrons. Remettre votre poulet dedans. Laissez mijoter environ 15 minutes Dans un ravier,, mettre votre fécule, la sauce soja, le piment écrasé finement, le sucre, et environ 10 cl d'eau, mélangez. Ajoutez cette préparation à votre cocotte, mélangez, couvrez et laissez mijoter à petit feu tout en surveillant. Normalement on ne doit pas rajoutez de liqude. J'ai fait le choix de le servir avec un boulgour bio cuit à l'eau nature 
Vendredi soir de son arrivée: Menu poulet mijoté fromage Gâteau Automnal Et bien sûr le fromage car là-bas il coûte cher et n'a pas le même goût même s'il vient de la France. Du reste elle s'en donnera à coeur joie de sa dégustaiton. 
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