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Blog créé le 20/04/2012

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Hot dog Montagnard

 28/11/2014
1 pâte feuilleté
4 saucisses de volaille 
du Reblochon
moutarde forte
créme
gruyère râpé

Étalez votre pâte feuilleté
faire 4 carrés
Déposez un  peu de moutard forte, une saucisse, quelques lamelles de reblochon suivant votre envie.
Fermer en roulant votre feuilletage.
Mettre sur une plaque avec papier sulfurisée et ensuite au réfrigérateur 30 minutes environ.
ensuite dans un bol 1 CS de créme  et un peu de gruyère râpé et du poivre.
Sortir vos feuilletés du réfrigérateur, déposez un peu de votre préparation  créme / gruyère dessus chaque feuilleté et mettre dans un four chaud à 200°C pendant 20 minutes

 







 

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