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Blog créé le 28/06/2012

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Pommes surprises

 20/07/2012
Un bon dessert facile pour écluser les pommes qui commencent à dater.
Pour deux personnes, il faut:

- 2 grosses pommes
- 100 g de chocolat à dessert
- 75 g de beurre
- 75 g de farine
- 75 g de sucre
-  de la cannelle (facultatif)

1/ Préparer la pâte à crumble avec le beurre, la farine et le sucre.
2/ Eplucher les pommes et creuser le coeur
3/ Faire des papillotes: poser les pommes dans du papier aluminium et mettre au centre 2 barres de chocolat. Envelopper la pomme presque jusqu'en haut.
4/Saupoudrer le haut de la pomme de cannelle et recouvrir de pâte à crumble.
5/ mettre au four environ 30 minutes et déguster tiède.


 

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