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Vite fait, un petit gratin de pommes de terre moelleux et gourmand.
- 6 belles PDT - un paquet de dés de jambon - 20 cl de crème fraîche - 15 cl de lait - Gruyère,comté ou autre fromage râpé - beurre -Sel et poivre 
1/ Eplucher et couper les PDT en fines rondelles et répartir une couche dans un plat beurré.
2/Parsemer de jambon, napper de crème et de fromage et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Finir par de la crème et du fromage. 3/ Verser le lait dans le plat et recouvrir de noisettes de beurre. 4/ Et hop au four environ une heure à 160°. les gourmands n'y résistent pas. La preuve en image ... 
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