le pain de courgettes |
06/07/2009
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dans 1 cocotte faire revenir 3 gros oignons blancs avec de l'huile d'olive
ajouter 3 belles courgettes coupées en dés
1 bouquet de persil sel poivre
une fois cuit ajouter 3 grosses biscottes concassées( la courgette rend de l'eau) et 3 oeufs
...mettre dans 1 moule à cake et direction le four à 200° 3/4 d'heure
se mange chaud avec 1 coulis de tomates
tiède ou froid avec du jambon cru!!!
bon appétit!!!!!!!!!