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Tarte aux pommes cannelle

 04/03/2008

 

 

Tarte simplissime, et très rapide à faire, je crois bien que c'est le temps de cuisson qui est le plus long !!! 



- 1 pâte feuilletée prête à dérouler,
- 1 kilo de pommes,
- cannelle,
- 2 œufs,
- 20 cl de crème fraîche,
-150 g de sucre


 

* Positionnez votre pâte dans votre moule beurré et fariné, piquez le fond avec une fourchette.

* Dans un saladier, battez les œufs, la crème, le sucre, de la cannelle.

* Epluchez
et coupez les pommes.

* Disposez vos lamelles de pommes sur la pâte feuilletée, puis versez le mélange oeufs/crème sur ces dernières, et pour finir saupoudrez de cannelle.

* Enfournez à four chaud thermostat 7 (225°) pendant 25 minutes environ, tout dépend du four.

   Il ne vous reste plus qu'à la déguster !!!




 

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