Très sympa à faire, rapide du fait de la rapidité de la cuisson, et peut se fourrer non seulement avec de la confiture, mais aussi de la marmelade, ou d'une sauce au chocolat, hum... Un régal pour les papilles !
Pour un roulé
- 3 œufs, - 130 g de sucre en poudre, -75 g de farine, - 1 cuillère à soupe d'eau chaude, - 3 cuillères à soupe de confiture chaude -Sucre en poudre pour décorer.
* Beurrez un moule à roulé et farinez-le.
* Fouettez les œufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient bien épais, puis incorporez la farine, l'eau, puis versez la pâte dans le moule.
* Faites cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé à 200°.
* Démoulez sur du papier sulfurisé ou papier aluminium que vous aurez saupoudré de sucre préalablement.
* Etalez la confiture et roulez le gâteau sur lui-même très rapidement.
* Maintenez-le ainsi pendant quelques minutes, puis laissez-le refroidir tranquillement sur une grille.
* Posez-le sur un plat et saupoudrez-le de sucre et pour les plus courageuses, il peut être recouvert d'un coulis de fruits ou de chocolat, et on le laissera quelques heures au réfrigérateur !!
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
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