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pates a la créme de gorgonzola

 21/04/2008
pour 6 personnes
500 gr de pates (de votre choix ) - 1/4 de litres de créme fraiche liquide - 300gr de gorgonzola - 2 ou 3 gousses d'ail - persil - sel et poivre . Faites chauffer la créme fraiche , y ajouter le gorgonzola coupé en petits bouts , l'ail et le persil hachés fin , puis le sel et le poivre . Laissez bouillir 5 mn a feu doux . Pendant ce temp la faites cuire les pates , aprés les avoir egouttés mélanger a la sauce créme . Deguster bien chaud !


 

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