Key lime pie

Bonsoir à tous

Pour changer un peu voici une recette que j'ai trouver dans un journal, ça resemble la tarte citrons

Dessert pour 8  personness

Moule à charnière de 24 cm de diamètre


60 g de beurre
18 petite beurres
3 citrons verts
4 jaune d'oeuf
1 boiute de lait condensé sucré de 397g


Préparation

Préchauffer le four à 160 degré

Faire fondrele beurre.Hacher fin les petites-beurre dans un robot ménager. Les mélanger avec le beurre . chemiser le moule de papier sulfurisé.
Répartire le beurre -biscuit dans le moule en préssant sur le fond à l'aide d'une cuillère. Précuire 15 min à  blanc
Râper le zeste des citrons verts. Exprimer le jus.

Travailler en mousse les jaunes d'oeufs avec le zeste des citrons.
Ajouter le lait condencer  et le jus des citrons. Mélanger verser  cette appareile sur le fond de la tarte  précuit .

Faire cuire
 15 à - 20 minutes au four .
Laisser refroidire

Réserver au minimum 3 heure   au réfrigérateure.

Je les tester facile et vite fait

Demain je la refais la recette avec plus de détailles et  des photos .

Bonne cuisine

Je vous souhaite une douce soirée à tous

Aude. titanique guiiland, goun, Ema,