Pâte à la ricotta |
28/12/2011
|
Dommage, je ne trouve plus la recette, il faudrais que je regarde encore mieux demain.
Je vous souhaiter de belle fête de fin d'année à tous.
Voici la recette ,je les trouver ,je suis contente.
Pour 4 p.p
350 à 4oo g de pâtes:
Sauce:
100 g de jambon
1 oignon haché
Beurre ou crème
100 g de ricotta
1 dl de lait
sel, poivre,noix de muscade
Cuire les pâtes al dent à l'eau salée.
Faire revenir le oignon,le jambon dans le beurre à rôtir . Ajouter la ricotta et le lait, mélanger, porter brièvement à ébullition, assaisonner.
Égouttés les pâtes, mélanger immédiatement a la sauce et dresser dans les assiettes creuse.
Bonne appétit .
Merci de votre visite ,et je vous dit à demain, Bonne nuit.