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Caramels un délice 200 g de sure 1 Sachet de sucre vanilliné 3 dl de crème Dans une casserole asser large,mélanger le sucre,la vannil et la crème. Cuire a petit feux sans cesser de remuer,jusqu'a ce que la masse prenne une couleure dorée et ce détache de la casserole. Sur une plaque huilé et étaler la masse sur un bon centimètre.Dés que la masse commence de durcir,la coupé à l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau bouillante en carées d'env 2 cm.Laisser refroidire les caramels sur la plauqe. Pour 40 piéces Quand je fais la recette je vous la met 
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