Un cake brûlé-que fair?
Quand il est froid - Lendemain de préférence - la couche carbonisée s'enlève très facilement à l'aide d'une râpe à citron ou muscade.
On masquera la surface irréguillère sous une couche de sucre en poudre ou avec un jolie glaçage.
Tester très facile à fair