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Blog créé le 07/08/2007

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Cake à la Noix de Coco

 19/08/2008

100 gr. de beurre - 180 gr. de sucre - 2 oeufs - 1 paquet de levure - 160 gr. de noix de coco rapé - 220 gr. de farine.

chauffer le four Th.5/6. Dans un saladier mettre le beurre en pommade avec le sucre et les oeufs battus , bien mélanger,ajouter la noix de coco,la levure et une pincée de sel. Mélanger et ajouter la farine.( j'ai ajouté quelques cuillères de lait )

Verser dans un moule à cake beurré et  mettre à cuire 55 mn.

C'est délicieux .

Source:www. aftouch-cuisine.com - ( Patrick Asfaux)




 

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