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ça réchauffe par ce temps froid : des morceaux de boeuf à braiser - des carottes coupées en rondelles - un oignon - une feuille de laurier - un peu de thym et quelques pruneaux . Faire revenir l'oignon ciselé dans une cuillerée d'huile y ajouter la viande, lorsqu'elle à pris un peu de couleur ajouter les carottes, le laurier, le thym.Mouiller avec un verre d'eau .Ajouter les pruneaux.Pour donner un peu de couleur terminer par une petite cuillerée d'Arome Patrelle. 
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