FINANCIER
- 80 gr.de farine - 160 gr.de poudre d'amande - 2 oeufs - 160 gr. de sucre - 80 gr. de beurre fondu - Délayer le beurre avec la farine.Ajouter le sucre et la poudre d'amande,lesjaunes d'oeufs et les blancs battus en neige. - Mettre dans un moule beurré et cuite 25 mn. - th.5 à 6 .
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