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Blog créé le 07/08/2007

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Pain de poireau et saumon

 16/10/2009
Toujours assez difficile de faire manger du poireau à ma petite fille . Il m'a fallu "innover".
J'ai donc fait revenir le poireau dans un peu de beurre ( une fondue).


Dans un saladier ( que vous ne verrez pas) , mélangé 160 gr. de farine et une cuillérée à soupe de levure.



Ajouté 3 oeufs entiers



Des brisures de saumon fumé coupés en petits morceaux .
Du poivre - pas de sel le saumon étant salé
Ajouté la fondue de poireau .


Puis mis ma "mixture " dans un moule à cake beurré



J'ai parsemé quelques graines de sésame , et mis au four 1 heure.



Résultat : concluant on en a redemandé ..........




 

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