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J'avais au congél. des émincés de poulet ( dont le marchand de surgelés m'avait vanté ces petits morceaux pour les salades. deux courgettes et une pâte brisée. 
Bien tartiné la pâte de moutarde. 
Disposé dessus les courgettes coupées en rondelles et le poulet . 
j'ai battu les oeufs avec la crème. Ajouté quelques aromates et verser la préparation .Quelques grammes de rapé se trouvaient là, je les rajoute .
Et au four TH.6 
Voila ma quiche toute dorée et exquise . dégustée tiède avec une salade.
Et le lendemain froide en entrée . 
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