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C'est le nom allemand du Radis Blanc .
J'avoue que je ne connaissais pas . Et je ne m'étais jamais, lors de mes précédents séjours,"préoccupée" de ce légume ...
Mais cette fois j'ai voulu en savoir plus ..... Donc Bravo à Danie qui a trouvé le nom et qui à l'air d'en connaitre un "brin" sur le Rettich .
Françoise ( La Guillaumette) connait aussi ce drôle de navet .
Christiane,Lisette,Josie,Loup et Maéva sauraient aussi le reconnaitre sur le marché...
J'ai donc cette fois goûté au Rettich Weiss .
Ma fille l'avait fait cru, râpé et accompagné d'une sauce au fromage blanc et persil, c'était délicieux. Je crois savoir que l'on peut le manger cuit, ce sera pour une autre fois .........................
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