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C'est la Guillaumette qui m'a donné l'envie de goûter aux premières asperges.
Au Super U , il y en avait tout un étal des longues, des courtes, des minces, des grosses, en botte et en vrac. J'ai acheté les pointes et trié les plus grosses, ce sont les meilleures. 5,95 euros le Kilo. Voila donc mes pointes d'asperges prêtes à cuire 
C'est dans mon plat "tupperware" qu'elles vont s'égoutter .
Et pour les déguster, j'ai fait une petite sauce froide avec un yaourt de la crème, du vinaigre balsmique et des fines herbes, un régal : les asperges bien chaudes et la sauce froide.
A renouveler "l'expérience" ... 
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