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Pour une entrée ou un apéritif ( en coupant des petits carrés) Recette pour une dizaine de personnes. Ingrédients: 250 gr.de farine, 5 oeufs ,20cl d'huile, 200gr. de gruyère ,1 sachet de levure ,2 grosses cuillérées de crême liquide, 1 bte de miettes de crabe,et 12 batonnets de surimi,1 beau bouquet de ciboulette,sel,poivre,curry,graines de sésame. Dans un saladier mélanger les ingrédients,en sicelant finement la ciboulette et réserver les graines de sésame. Beurrer largement un moule à cake et verser la préparation .Lisser et parsemer de graines se sésame mettre au four th.6 ,3/4 d'heure à 1 heure,il faut que le cake soit bien doré.
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