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ca faisait une éternité que je n'en n'avais pas fait car le résultat était bon mais faisait plutôt apparence omelette sucrée. J'ai trouvé une recette sur internet et nous avons suivi à la lettre le mode de cuisson indiqué
Alors pourquoi faire des oeufs au lait ? et bien parce que nos 2 gentilles poules noires pondent chacune un oeuf tous les jours, donc la réserve d'oeufs montent vite plus vite que ce que nous pouvons manger.
J'ai trouvé à Noz ce plat ovale pas cher du tout
moralité tout y était pour qu'il soit réussi Le plat Les oeufs frais La vanille ramenée de son pays d'origine par la comptable de mon travail Le sucre cassonnade et le savoir faire de mon mari pour battre les oeufs et mélanger progressivement le lait bouillant aux oeufs 
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