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Vous préférez que j'apporte l'apéro ou le cake?
Si vous préférez que j'apporte l'apéro, je vous laisse donc faire ce cake; savoureux et très goûteux! Voici les ingrédients et la recette; - 150 g de farine - 3 œufs - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d'huile de tournesol - 5 cl de bière blonde - 12,5 de lait - 125 g de chorizo fort (ou doux!) - 200 g de maroilles - 1 pincée de sel, du poivre Préchauffez votre four à 200° Dans un saladier (ou robot), travaillez bien les œufs au fouet avec la farine et la levure, incorporez petit à petit l'huile, la bière, le lait tiédi, le sel, le poivre, mélangez bien. Coupez le chorizo en mini morceaux ainsi que le maroilles, et incorporez ces dés à la pâte... 
Versez cette pâte dans un moule à cake beurré ou tapissé de papier sulfurisé, et enfournez pour 45 minutes; une vingtaine de minutes à 200° et 25 minutes environ à 180°.
Une petite astuce; laissez toujours reposer votre appareil 30 minutes avant d'enfourner, plus vous le préparez à l'avance, meilleur sera ce cake; conseil trouvé dans le livre de Sophie Dudemaine 'Les cakes de Sophie'. 
Une autre recette toujours avec ce maroilles, mais plus originale car cette fois-ci avec des orties (il faudra attendre un peu qu'elles poussent au jardin!)
C'est ICI! 
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