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Blog créé le 16/02/2010

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Sablés de Noël chocolat -cannelle

 16/12/2024
De bons petits sablés à croquer tout au long de la journée ! 🥰🥰🥰

Pour cette petite recette, voici les ingrédients ;
- 100 g de chocolat noir dessert
- 100 g de beurre ramolli 
- 190 g de farine 
- 1 œuf 
- 60 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle (plus ou moins selon votre goût) .
Vous pouvez remplacer la cannelle par des épices a spéculoos.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie, ajoutez ensuite la farine, le sucre, le beurre ramolli, l'œuf et la cannelle, formez une boule de pâte et laissez reposer une trentaine de minutes au frais.
Au bout de ce temps, étalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, et découpez des formes à l'aide d'un emporte- pièce.
Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 10 à 12 minutes, selon que vous les préférez plus ou moins croquants.
Laissez-les refroidir avant de les décorer...ou pas!!!


Bonne fin d'après-midi.




 

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