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Ingredients;
3 pommes 100 g de sucre 2 œufs 50 g de beurre 10 cl de lait 100 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de calvados caramélisez votre moule; disposez sur ce caramel les pommes coupées en tranches que vous aurez parfumées, en les laissant "macérer' une quinzaine de minutes dans le calvados. Préparez une pâte avec le sucre, les oeufs entiers, le beurre fondu, le lait, la farine et 1 demi sachet de levure, mélangez bien. Versez cette pâte sur les pommes, et mettez au four à 180 degrés 40 minutes. Celà fait un gâteau de la texture d'un clafoutis ferme. Délicieux avec une crème anglaise. 
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