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Soleil, pas soleil?
Essayons dans mettre dans nos assiettes! Pour ces verrines colorées, voici les ingrédients qu'il vous faudra: Pour 4 (belles) verrines; -400 g de fromage en faisselle -2 ou 3 tomates -quelques olives vertes (7 à 10 selon votre goût) +4 noires pour la déco. -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -1 cuillère à soupe de basilic haché -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à soupe de vinaigre -1 grosse boite de thon au naturel -sel, poivre. -Et la recette; -Egouttez la faisselle, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la moitié des herbes et les olives coupées en mini-morceaux. -Salez, poivrez et réservez. -Egouttez le thon, assaisonnez-le avec l'huile restante, le vinaigre et ajoutez le reste des herbes. -Versez le fromage aux herbes dans les verrines. -Epépinez les tomates et coupez-les en mini-dés, répartissez les sur la faisselle. -Ajoutez le thon aux herbes, décorez avec quelques dés de tomates, d'une feuille de basilic et d'une olive noire. 
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