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Il y a quelques jours, dans le tag proposé par Sylvie, je disais que je cuisinais seule!
Mais non, comme vous pouvez le constater; il m'arrive d'être drôlement bien aidée!!!!lol Ce jour-là, j'avais un joli petit mitron pour me donner un coup de main;mon petit-fils Axel! 
Nous avons donc fait des'financiers au Nutella', une recette trouvée dans le dernier 'Prima'hors série cuisine.
Je vous donne les ingrédients pour 15 à 20 petits financiers (selon la taille de vos moules): -70 g de beurre -4 blancs d'œufs -50 g de farine -130 g de sucre glace -70 g d'amandes en poudre -quelques cuillères de Nutella. Et voici la recette; -Préchauffez le four sur 180°. -Faites fondre le beurre à feu doux. -Battez les blancs en neige. -Mélangez la farine avec le sucre glace et l'amande en poudre. -Ajoutez à cette préparation les œufs en neige et le beurre fondu. -Remplissez des petits moules beurrés avec la moitié de la préparation. -Posez dessus une cuillerée à café de Nutella et recouvrez avec le reste de pâte. Je n'avais pas de petits moules à financiers, j'ai utilisé des moules en papier sulfurisé bien pratiques! 
Enfournez pendant une quinzaine de minutes.
Dégustez froid. 
Maintenant que j'ai bien aidé mamie, je suis parti me maquiller!
A bientôt.
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