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Même si nous avons encore de très belles journées; pour nous c'est l'été indien tout simplement; l'automne arrive doucement, mais sûrement....
Une tarte aux poires est donc l'idéal en cette saison, si on y ajoute du chocolat; c'est un pur plaisir! Voici les ingrédiends pour cette tarte; -1 pâte brisée -400 g de fromage blanc -100 g de sucre blond -3 œufs -50 g de maïzena -5 poires -1 sachet de pépites de chocolat - 1 sachet de sucre vanillé Préparation; -Préchauffez le four à 180°. -Vous mélangez le fromage blanc,le sucre,les œufs,la maïzena et la vanille. -Pelez et coupez les poires en lamelles, vous les disposez sur votre fond de pâte, vous mettez sur ces poires les pépites de chocolat, ensuite vous versez la préparation à base de fromage blanc. -Vous enfournez une cinquantaine de minutes. -Si vous trouvez cette tarte un peu pâlotte, vous pouvez la passer quelques instants sous le grill. 
Vous la dégustez froide...
Bon mercredi...
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