Si vous avez des petits autour de vous, vous ne pourrez guère ignorer "Hallowen"!
Cette année, j'ai décidé de faire des petits sablés colorés en 'orange'ce qui leur fera penser aux citrouilles! Pour une vingtaine de sablés, voici ce qu'il vous faudra: -110 g de beurre mou -130 g de sucre - 225 g de farine -2 petits œufs (ou 1 gros) -1/2 cuillère à café d'extrait de vanille - 1/2 de levure - 1 pincée de sel. Préparation: -Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre, jusqu'à ce que ce soit bien lisse: ajoutez à cette pâte l'œuf battu et la vanille. -Ajoutez ensuite la farine,dans laquelle vous aurez mélangé la levure, puis la pincée de sel. -faites une boule avec cette pâte, puis couvrez le saladier et mettez-le au frais plusieurs heures (une nuit est l'idéal) -Après ce temps de repos, étalez la pâte sur une surface farinée pour obtenir une épaisseur de 5 mm environ. -Découpez des ronds avec un emporte-pièce, n'oubliez pas d'y ajouter une petite queue en la collant avec de l'eau! -Mettez ces petits biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfourmez dans un four préchauffé à 200°pour 7 à 8 mn. Il ne vous reste plus qu'à préparer le glaçage; pour celà j'ai utilisé du fondant, (si vous n'en avez pas, vous pouvez très bien en faire avec du sucre glace dilué avec un peu d'eau),que j'ai coloré en 'orange' en mélangeant du colorant jaune et rouge.
On trouve ce colorant alimentaire au rayon 'pâtisserie' du supermarché. Ensuite, vous recouvrez vos sablés de ce fondant avec un petit pinceau. J'ai utilisé des céréales au chocolat pour les yeux; quant à la bouche, je l'ai déssinée avec un tube de chocolat, lui aussi au rayon 'pâtisserie'. Voici les produits utilisés. Et voici ce que celà donne!
Si vous voulez une bouche 'méchante',il suffit d'inverser la courbe!!!lol Si vous préferez des petites 'araignées'....
Suivez ce lien. Bonne fête d'Hallowen à tous les petits!
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