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En début de semaine alors que les petits n'avaient pas classe; nous nous sommes attelés à faire un bon cake au chocolat et à l'orange!
Il a eu beaucoup de succès, et j'ai envie de vous le faire goûter! L'orange le parfume très agréablement et les pépites de chocolat lui apporte une touche de gourmandise supplémentaire! 
-185 g de beurre mou (impératif)
-150 g de sucre -4 œufs -200 g de farine -150 g de maïzena -1 grosse orange -100 g de pépites de chocolat -1 paquet de levure chimique -1 pincée de sel 
Mélanger le beurre, le sucre, le sel: une fois ces produits bien mélangés, ajouter les 4 œufs un par un.
Ensuite, ajoutez la farine dans laquelle vous aurez mélangé la levure, puis la maïzéna, le zeste d'orange, le jus de cette orange et terminez par les pépites de chocolat... Mettez cette préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné.. Quant à moi, je le tapisse de papier sulfurisé.... Enfournez dans le four préchauffé à 180° pendant 45 minutes. 
Ce cake est très léger; je pense que c'est du à la maïzéna....
Bon appétit! 
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