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C'est la pleine saison des haricots, mais peut-être avez-vous envie de les manger autrement que cuits dans l'eau bouillante?
Voici une façon de les faire cuire beaucoup plus goûteuse! J'ai mis dans cette cocotte; -des petites carottes -des petites pommes de terre -1 oignon 1/2 poivron rouge et 1/2poivron jaune -1 barquette de lardons -1 cube de bouillon de légumes aux saveurs méditerranéennes.(facultatif) -sel,poivre, huile d'olive. 
-Faites revenir les lardons dans un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon émincé, les légumes, le cube de bouillon de légumes, sel, poivre, un demi verre d'eau.
-Couvrez et laissez cuire doucement au moins 1 heure. -Ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson, si besoin est.... Vous pouvez ajouter d'autres légumes à cette cocotte, navets ou courgettes par exemple. 
Bises et bon après-midi.
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