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Petites roses salées en pâte feuilletée

 27/11/2016
Ça fait très longtemps (novembre 2014....!!!) que j'avais testé cette recette et à l'approche des fêtes, je la ressors de "derrière les fagots", comme on dit!

Les ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- de la saucisse de viande ou du cervelas
- de la viande des Grisons

La recette :

1 - Préchauffer votre four à 180°. Etaler la pâte feuilletée. Couper des bandes de pâte de 1cm de largeur.

2 - Découper le cervelas en fines tranches. Enlever la peau et découper chaque tranche en 2. Faire de même avec la viande des Grisons.  


3 - Déposer les demi tranches sur la bande de pâte. Puis, rouler l'ensemble.


4 - Déposer chaque fleur sur la plaque de four recouvert de papier sulfurisé et mettre au four pendant 15-20 minutes.





Bonsoir Françoise
Astucieux et en plus d'être bon, c'est une jolie présentation !
Gros bisous.
Françoise.
Par grainedesucre      le 27/11/2016 à 17:29     Voir mon blog !  
Coucou Françoise!
La présentation est toujours importante. Avant de goûter et d'apprécier un met, tout passe d'abord par les yeux!
Bisous et bonne soirée dominicale.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 27/11/2016 à 17:41     Voir mon blog !  
Jolie décoration
pour les fêtes. J'en ai fait au pruneau et magret, c'est simple et très bon.
Bises.
Laurence.
Par philau      le 27/11/2016 à 18:19     Voir mon blog !  
Hello Laurence,
Bonne idée aussi avec le magret. Ça doit être plus facile pour enrouler! J'avais coupé les tranches de saucisse un peu trop épaisses et j'avais du mal à les "tortiller"!
Bonne soirée et bises.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 27/11/2016 à 18:54     Voir mon blog !  
Oh! comme c beau
Je retiens l'idée, ça fait très festif comme pour les fêtes.
Par nadou      le 27/11/2016 à 20:43   
Hello Nadou,
Ça fait très longtemps que j'avais fait ces petites roses et j'aubliais toujours de les publier. Je me suis dit que c'était le moment! Noël approche.... et on a envie de faire de belles petites choses pour nos invités.
Bisous.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 27/11/2016 à 20:51     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Les gourmands que nous sommes, sont séduits par ces bien jolies roses, version salée! Bravo pour cette succulente idée!
Bisous.
Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 28/11/2016 à 11:27     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Quelle bonne idée avec le magret ! Bravo !!
C'est très joli !!!
Tu as remarqué, j'ai un autre identifiant. C'est parce que je n'ai plus la même adresse. Je ne sais pas si j'ai bien fait le nécessaire.
De plus, je n'ai pas pu retirer l'autre adresse mail.
Bonne journée (ici avec le soleil ! Il était temps).
Bisous.
PAT.
Par Patricia D (de Belgique)      le 28/11/2016 à 11:29   
Coucou Françoise
Joli et appetissant !
Bisous.
Gigi.
Par Gigi      le 28/11/2016 à 13:20   
Hello Sylvie!
C'est simple à faire et ça fait joli sur la table! Un conseil : il faut couper fin la saucisse. Moi, je ne l'avais pas fait et j'ai eu plus de mal à enrouler le tout!
Bisous.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 28/11/2016 à 19:44     Voir mon blog !  
Hello Patricia,
En effet la prochaine fois, je teste aussi avec du magret et des pruneaux. Ça doit être délicieux!
Oui j'ai vu que tu avais changé. Si tu n'as plus la même adresse mail, tu as eu raison de te réinscrire car lorsque je réponds aux commentaires, vous recevez un mail dans votre boîte pour vous avertir que j'ai posté une réponse. Et si ce n'est pas la bonne adresse mail, tu ne recevras jamais le mail pour te prévenir. Si cela te gêne pour l'ancienne adresse, je peux en parler à La petite fille de Madeleine qui gère nos blogs?
Chez nous, il fait très beau aussi mais un peu plus frais!
Bisous.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 28/11/2016 à 19:54     Voir mon blog !  
Coucou Gigi!
Merci pour ta visite. J'espère que les nouvelles du jour sont bonnes!
Bisous et bonne soirée.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 28/11/2016 à 19:54     Voir mon blog !  
J'ai fait ces petites roses il n'y a pas longtemps avec des pommes. C'est une bonne idée de les revisiter en version salée!
Bisous.
Par chantal02      le 02/12/2016 à 16:22     Voir mon blog !  
Hello Chantal!
Je me souviens de ta recette. Ces petites roses sucrées étaient très belles et tentantes. Une autre version de ma recette! Du coup, j'ai modifié le titre de la recette et j'ai ajouté "salées".
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 07/12/2016 à 15:00     Voir mon blog !  

 

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